世界遗产江西庐山，一个占地4万多平方米的室外滑雪场坐落于海拔约1200米处，只见游人们穿戴滑板和护具在三条滑雪道上滑行。这个最多能承载约4000人的滑雪场内，年龄最小的体验者只有三岁，年龄最大的将近60岁。
有些人即使不会滑雪，也可以在一旁的戏雪场地玩耍。这里专门为不能滑雪但想玩雪的游客，提供了雪地碰碰车、雪地挖掘机、雪地自行车等设施。庐山滑雪场总经理柯存啸说，滑雪场自2017年12月开业以来就非常受欢迎，经历了两个冬季，入冬以后平均每天接待约1000人。
柯存啸介绍说，多数到访滑雪场的游客为中国南方的居民。虽然比不上北方一些大型滑雪场的规模，但能满足游客的初级滑雪体验。“对于南方的游客来说，他们很难在冬天见到长时间的积雪，以前要体验冰雪项目，必须得跑到东北等地区去，但现在他们可以近距离体验冰雪项目了。”
对中国大部分地区来说，冬季曾经是四季旅游市场中的淡季，随着2022年冬奥会进入中国时间和冰雪文化氛围的兴起，以冰雪旅游为核心的冬季旅游正在迎来新的高潮。
“由于室外滑雪场的运营跟天气、温度密切相关，庐山滑雪场每年只能开放2个月的时间，从12月中下旬持续至2月下旬。温度一变高，雪就存不住了。”柯存啸说，节假日是人流量最大的时候，他很期待今年的春节假日带来大批客流，“如果不下雨的话，预计每天能迎来1000多名游客。”
中国文化和旅游部数据中心近期发布《中国冰雪旅游发展报告（2018）》显示，2017—2018冰雪季，中国冰雪旅游人数达到1.97亿人次，冰雪旅游收入约3300亿元，分别比2016—2017冰雪季增长16%、22%，中国冰雪旅游已进入爆发式增长的黄金时代。
柯存啸说，他所在的公司此前在中国北方运营冰雪产业，近几年发现在南方开办冰雪项目也有巨大的商机，因此近年来主要在南方布点。“我们已经在江西、安徽、江苏、湖北等地开办了室外滑雪场，与北方的滑雪项目相比，南方的室外滑雪场每年普遍只能运营2个月左右。”
一些业内人士分析认为，改革开放40年来，特别是北京获得2022冬奥会举办权后，中国已从冰雪旅游资源大国转变为冰雪旅游经济大国。据文化和旅游部数据中心测算，预计到2021-2022冰雪季，中国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次，冰雪旅游收入将达到6800亿元。
许多城市以此为契机推出冰雪产业规划。在一些传统冰雪旅游目的地，比如北京、河北、吉林和黑龙江等地已推出促进冬季冰雪旅游产业发展的政策。其中，北京市以财政资金补贴形式推动冰雪产业发展；吉林省推出了“冰雪令”等政策创新。
据文化和旅游部数据中心不完全统计，2017-2018年中国冰雪旅游项目投资规模达到5400亿元，冰雪旅游产品涵盖了冰雪小镇、冰雪商贸综合体、冰雪景区、滑雪旅游度假区、冰雪文旅产品、冰雪装备、冰雪餐饮、冰雪住宿等项目。
另一方面，冰雪旅游正成为中国乡村振兴和地方经济转型升级的重要抓手。
位于中国南方的江西婺源县篁岭古村有着500多年历史，春天的油菜花观赏和秋天的“晒秋”民俗，让这里的春秋两季吸引了大量游客，但是其他两个季节游客相对较少。2018年，一座建筑面积2000多平方米的两层冰雪馆对外开放，里面除了冰雪做的城堡、马车等冰雕，还有冰雪滑道、人造飞雪、滑冰场等体验项目。
“冰雪馆让南方的游客也能就近感受雪乡风情。”篁岭景区负责人吴向阳说，改善了旅游淡季的客流情况。“尤其放假了，孩子特别喜欢这类冰雪项目，一家人都会陪着来。预计今年春节假期，每天能吸引约800名游客。”
随着冰雪旅游文化兴起、冰雪产品和基础设施等供给短板补齐，中国冰雪旅游市场巨大。据文化和旅游部数据中心预测，按照联合国世界旅游组织（UNWTO）测算方式，2021-2022冰雪季中国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元。
50岁的黄烈光2017年从外务工回到家乡篁岭古村，冰雪馆的落成让他在家门口就能解决就业，“冰雪馆9位员工都是返乡务工人员，不用出去打工，也能有很好的发展机会，收入情况与在外打工差不多了。”黄烈光说。
